Tag Archives: Билки

Чубрицата – приложение и въздействие! Задължителна във всяка къща!

Чубрицата е добре позната и широко използвана в България. Дали обаче всички знаят колко е ценна и какво широко разпространение има.

Всеки път, когато консумирате 100 грама този суха билка, вие сте в състояние да получите изненадващо повече от препоръчителния дневен прием на различни витамини и минерали. Тя може да осигури до 120% на диетични влакна, 130% на пиридоксин или витамин В6 177% от витамин А, 474% от желязо, 210% от калций и 265 процента на манган. Тези цифри са наистина впечатляващи, и то само като се вземат предвид витамините или минералите, които представляват повече от 100% от официалния препоръчителния дневен прием.

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 8.0/10 (1 vote cast)
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: +3 (from 9 votes)

Индрише – предназначение, употреба и отглеждане

Индришето е силно ароматна и много хубава билка, която расте лесно и трябва всеки да има в своята кухня. Това е единственият вид здравец, който е годен за ядене (Rose Geranium), затова бъдете внимателни. Цъфти и мирише на роза, но е с вид на здравец.

Индришето е най-известно със своите успокояващи свойства.  Чаша чай, направена с билки ще помогне да се отпусне нервната ви система и ще успокои храносмилателната. То е отлично средство за лекуване на главоболие, схванатост, болки в мускулите и спазми.

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 7.2/10 (18 votes cast)
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: -6 (from 16 votes)

Приложение на някои основни билки!

АСОРТИМЕНТ ПОДПРАВКИ ЧАЙ АРОМАТЕРАПИЯ
БОСИЛЕК – афродизиак Овкусяване на месо, риба, пиле, яйца, средиземноморска, кухня, спагети, гъби, пиперки, патладжани, картофи, домати и салати. Болести по дихателната система/ настинка, вирусни инфекции, сенна хрема, лош дъх, нарушено храносмилане и заболяване на храносмилателната система, жълтеница, флатуленция, болести по пикочо-половите пътища, укрепва нервната система. Възбужда апетита, действа безсъние, стрес, главоболие, умора, депресия, задух, болести по дихателната система/ задух, асма/ и от нервен произход, тонизиращо и антисептично.
ГРАДИНАСКИ ЧАЙ- универсална панацея Добавка в свинско печено, свински колбаси, гъши, патешко, ястия с дроб, агнешко,  плънки с тлъсти меса ,шаран и средиземноморска кухня, спагети, добавка съм млечно сметанови сосове, сирена, яйца, домати и пастети Болести по дихателната система, асма, чернодробни заболявания, жлъчка бъбреци, диария, язва, болести по храносмилателната система ,болки в стомаха и червата, шарка,шарка, пречистване на кръвта, против нощно изпотяване и отбиване млякото на кърмачките. Тонизиращо и общо стимулиращо при отслабена нервна система/депресия/; Болести по дихателната система/ задух, асма/, простуда, отслабени сетива и памет; антисептично.
ЛАВАНДУЛА– панацея афродизиак Добавка към агнешко, риба, птици, супи, сосове, сладка конфитюри Възстановяване след боледуване; облекчава храносмилането; антивирусно при епидемии от грип, кашлица, простуда, нормализира кръвообращението; при анемия, жълтеница, епилепсия, ментални проблеми, цистит, вагинит, левиорея , уринални инфекции; ревматични заболявания,предотвратява задържането на течности; мазна кожа и коса. Стимулира, тонизира, възбужда апетита.Действа при безсъние, мигрена, главоболие, мигрена, болести на сърцето от нервен произход; антисептично.
МАТОЧИНА подправка към месни ястия, трудно смилаеми продукти, гъби, бобени, пълнежи, украса на всички салати, добавка за овкусяване на ястия с извара, мляко, десерти със сметана , желета; вино и захар; коктейли. Сърдечни болки с нервен произход, болки в стомаха и червата, лош дъх, шум в ушите; при стрес; противоспазматично при кашлица; колики; анорексия;невроза.Стимулира менструацията; при симптоми на менопауза. Ускорява зарастването на рани. Безсъние и високо връвно, тревожност , напрежение, меланхолия, депресия, умора, главоболие, кръвно,болести от нервен и сърдечен произход.
МАЩЕРКА Дивеч,месо, тлъста риба, супи, яхнии, сосове, варива, пълнежи, наденици, салати, гулаши,консервант на месни пастети, слага се рано в ястието за да отдели етеричните си масла, традиционна за френската, карибска и близкоизточна кухни; допълнение към омлети, гъби, десерти със сметана, кисело мляко, желета. Възстановява организма при кашлица, грип, треска, неврастения , коклюш, бронхити, бронхопневмонии, отслабена сърдечна дейност, стомашно-чревни болести с нервен произход/ гастрит, диария/, анорексия; при симптоми на менопауза; ревматични проблеми и болки в тялото, кожни проблеми и инфекции и възпаления, пърхот;. Стимулиращо, тонизиращо, възбуждащо при безсъние, главоболие, апетит, анемия, невръстения, стрес, отслабена сърдечна дейност, болки от всякакъв произход. Подсилва мозъка. Антисептично.
РИГАН универсална подправка за зеленчуци и месни ястия , ястия от италианската кухня/ пица , лазаня, спагети/, доматени сосове, кайма, риба, морски дарове. С розмарин е перфектна смес за мариноване на меса, риба и пиле. Болести по дихателната система – /бронхити, грип, настинки, трехеити , тежко дишане/, коклюш,  стомашна и нервна слабост, стомашно-чревни заболявания,при диярия, газове, рак на простата. Стимулиращо, възбуждащо апетита,  при безсъние, болести по дихателната система, тежко дишане,  при мигрена, нервна слабост, невръстения.
РОЗМАРИН ястия от дивеч, овнешко, агнешко, суб продукти, бели меса, риба, пиле, картофи, леща, други зеленчуци, супи, готвени и печени ястия, задушени ястия. Ароматизиране на мляко, пудинги и конфитюри. При дихателни проблеми / асма, бронхити/; умствена и физическа умора; обща слабост, апетит; при ревматични и респираторни оплаквания;болки в гърба и менопауза; при стомашни и чернодробни проблеми и възпаления, жълтеница. Действа жлъчкогонно и диуретично, при косопад и кожни обриви. При порязване и рани. Предпазва от  зараза и инфекции. Стимулира апетита,помага при главоболие, стимилира на сетивата, стимулиране на сърдечна и мозъчна дейност.При депресия, умора, асма.
ХИЗОП– афродизиак зеленчукови ястия, супи, салати, марината за риби, пълнени птици и дивеч, идеална добавка към сладка, ликори и коняци. Освежава тлъсти ястия и риба. Универсален тоник след и по време на грип, кашлица, бронхит, болно гърло,асма и пр. Заболявания на дихателната система, запек, глисти, за детоксикация, колит и хроничен колит, кожни обриви и рани, нощно изпотяване, ревматизъм, скрофоли, чума. Действа стимулиращо, тонизиращо, дезинфекциозно. Лекува невроза, асма, гръдна жаба, болести по дихателна система и дизенфикционно. При депресии, невроза.
ЧУБРИЦА– афродизиак Универсална за всички зеленчукови ястия / включително кисело зеле/. Класическа за месни и бобени ястия, задушени ястия, риби, пържоли, дивеч, марината, колбаси, кайма, сирена. При асма, ухобол, язви на устата и гърлото; подагра; заболявания на храносмилателната система; флатуленция; акне; действа очистително ; при сексуални проблеми. Действа стимулиращо и възбужда апетита, мозъка и тялото; главоболие, асма, умора; антисептично.
НЕВЕН Овкусяване на супи, задушени ястия, добавка към салати; заместител на майоран, оцветяване на сирена, масла и ястия, при захаросване на цветовете. Тоник за сърцето, при отслабване на зрението; при сенна хрема, болести на ушите; херпес на устата; предменструален синдром; стимулира менструацията; стимулира зарастването на рани; при дерматит. Нервоуспокоително. Тонизиращо, стимулиращо. При главоболие.
ЛАЙКА– Символ на слънцето Добавка към салати, сосове, омлети При грип, кашлица, синузит, сенна хрема, при проблеми с ушите, очни заболявания, лицева невралгия, нервна треска, лош дъх, нарушено храносмилане и болки, колики, диария, цистит, подагра, действа диуретично, при аменорея. Тонизиращо, стимулиращо.При безсъние, главоболие, умора, мигрена; действа антисептично, при липса на апетит.
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 10.0/10 (2 votes cast)
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: +1 (from 1 vote)

Салвия – билката чудо!

Наричат салвията тревата на безсмъртието, защото е в основата на лекуването на безброй болестни състояния. Свързвена с легенди, употребявана от народи по целия свят, билката трябва да е част от всеки дом, защото винаги ще намери приложение при някой от членовете на вашето семейство. Единственото, което трябва да се знае е, че никога не се подценява силата на природата и не се злоупотребява с нито една билка само защото е „просто трева“! В умерени количества и в опредлените дози обаче – салвията е  вашият домашен лечител!

Малко повече информация за салвията:

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 5.9/10 (31 votes cast)
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: +13 (from 13 votes)

Лечение на бронхит

•Приготвя се смес от половин килограм чист нектарен мед (варен 10 минути на водна баня) и ситно счукани 50 г карамфил, 50 г канела и 50 г индийско орехче. Приема се 3 пъти на ден по една чаена лъжичка преди ядене.

•Приготвя се и отвара от една шепа подбел, половин литър вода и 2 супени лъжици чист нектарен мед. Сместа се Вари 10 минути. Пие се вместо вода, на глътки.

•При гнойни храчки се приготвя отвара от една пълна супена лъжица ситно нарязани корени от коприва, половин литър прясно краве мляко и 2 супени лъжици нектарен мед.

Сместа се вари на тих огън около 30 минути, след което веднага се прецежда. Пият се по 100 мл 2 часа след ядене.

•Смесват се по 50 г босилек, лешникови и тополови листа и широколистен живовлек. 2 супени лъжици от сместа се заливат с 600 мл вода и се прибавят 2 супени лъжици мед.

Сместа се вари в затворен съд на бавен огън в продължение на 10 минути. Пие се 3 пъти на ден по една винена чаша.

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0.0/10 (0 votes cast)
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0 (from 0 votes)

Глог – растение лечител!

Лечебен ефект имат цъфтящите връхчета. Може да се използува за чай – 5г се попарват за 15мин. в 250мл вода. Пие се по една чаша сутрин и вечер.

Цветните връхчета на глога имат успокояващо въздействие върху централната нервна система и регулиращо по отношение на сърдечно-съдовата. Снижават кръвното налягане, коригират сърдечния ритъм, подобряват кръвообращението, поради съдоразширяващото си въздействие, увеличават амплитудата и силата на сърдечните контракции. Помагат при безсъние, нервно напрежение, агресивни състояния, преумора, вегетативни нервни смущения (безпокойство, световъртеж, емоционална тахикардия). Дозите не бива да се превишават, защото има опасност от спадане на кръвното налягане и забавена сърдечна дейност.

У нас глогът се среща навсякъде в горите и храсталаците. Достига 1,5 – 4м височина. Листата му са дълбоко разсечени с 3 до 5 дяла, плодовете са червени, събрани в групи (глогинки). Цветовете са ароматни, бели или розови, събрани в съцветия. Появяват се през май-юни. Не трябва да се забравя, че поленът при цъфтежа на глога има алергично действие поради съдържание на полифеноли.

Източник:  в.“Стопанин“бр.44/96г.

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 10.0/10 (1 vote cast)
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0 (from 0 votes)