Медът в Китай

Пчелите, както вече е известно, могат да станат застрашен вид. Повечето изследователи са уверени, че това се случва, заради влошаването на състоянието на околната среда. Във вестниците The Globe и Mail излязоха статии, в които се обяснява, че пчеларите в Китай използват големи дози антибиотици за лечение на пчелните кошери. Антибиотиците проникват в меда до такава степен, че той става горчив на вкус. За да се отстрани горчивината, в меда се добавя захар или царевичен сироп. И не може да се определи по етикета какъв е медът, който се консумира. На китайския мед пишат, че той е от Индонезия, Малайзия и Тайван. Това им позволява да продават мед с примеси без допълнително данъчно облагане. Купувайки мед от местните медоносни пчели – нектарът на местните цветя може да намали симптомите на алергия. Това обаче не може да се случи на китайците, които всъщност не консумират точно мед.