Течен шоколад

Ето едно предложение за много вкусен течен шоколад във възможно най-здравословен вариант и едновременно с това най-близо до обикновения такъв по вкус. Пробвала съм и веган варианти, но разликата във вкуса е голяма. За тези, които имат деца и ги тормозят от време на време за шоколад или самите те обичат да си хапват сладичко – горещо го препоръчвам 🙂
Ето и продуктите:
130 грама масло
150 грама сухо соево мляко (задължително био що се отнася до соята)
12 равни с. л. пудра захар (смляхме кафява био захар)
4 с. л. рожково брашно
2 жълтъка
150 грама вряща вода
Разбиват се маслото, рожковото брашно и жълтъците. Към тази смес се прибавят сухото мляко и пудрата захар. Разбърква се и се прибавя водата. Оставя се в хладилника да престои, за да се стегне.
Много е сладичко, затова в малки чашки е добре да се сипва 🙂
Автор: Божана Михайлова
Вашият коментар
Трябва да влезете, за да публикувате коментар.