Етикет: Храна
-
Смокини – ползи за здравето
Голям източник на фибри, пълни с витамини и минерали, сухи или свежи, смокините имат дълга и прочута история. Известни като здравословна и универсална съставка, те могат да добавят изблици на сладост към всички видове ястия. Смокините имат уникален, сладък вкус, мека и дъгообразна текстура и са покрити с леко хрупкави, годни за консумация семена. Пресните […]
-
Куркума – доказани ползи за здравето
Куркумата е една от най-ефективните хранителни добавки. Много висококачествени проучвания показват, че тя носи големи ползи за тялото и за мозъка. Куркумата е била използван в Индия в продължение на хиляди години като подправка и лечебна билка. Тя съдържа съединения с лечебни свойства, които се наричат куркуминоиди, най-важният от които е куркуминът. Куркуминът е основната […]
-
Чесънът – избор, ползи, приложение
В наши дни Китай, Южна Корея, Индия, Испания и САЩ са основните производители на чесън. Но внимавайте особено много при покупката на чесън, защото китайският чесън, който е залял пазара ни, се оказва изключително вреден за здравето ни. Отглежда се в силно замърсена почваи се третира с метил бромид – силно токсично вещество, което […]
-
Течен шоколад
Ето едно предложение за много вкусен течен шоколад във възможно най-здравословен вариант и едновременно с това най-близо до обикновения такъв по вкус. Пробвала съм и веган варианти, но разликата във вкуса е голяма. За тези, които имат деца и ги тормозят от време на време за шоколад или самите те обичат да си хапват сладичко […]
-
Бонбони с моркови и кокос „Галя“
Реших да споделя една прекрасна рецепта за морковени бонбони, която научих от един невероятен и много положителен човек. Любовта към науките и децата приплете пътищата ни и аз съм щастлива, че в живота ми влезе още един човек, от когото има какво да науча и който носи мир със себе си. Бонбоните носят нейното име […]
-
Топъл шоколад от ядково мляко
Вали сняг, вкъщи е топло и уютно и е време за семейни игри! Задължително ми се струва по чаша топъл шоколад за всеки! Необходими продукти: ½ чаша вода ⅓ чаша мед 5 с. л. неподсладено какао ½ чаена лъжичка канела на прах