Черен кимион – чудодейната сила на малкото зърно

Това малко семенце крие в себе си неподозирани тайни и най-важното от всичко – ще изостри мозъка ви и ще просветли съзнанието ви.

Черният кимион трябва да е част от живота на всеки един човек, защото съвременни проучвания сочат, че взимането му по 500мг чист смлян черен кимион на прах всяка вечер в продължение на два месеца доказва, че изследваните мъже над 50 години чувстват значително по-добре паметта си.

Семенцата на черния кимион са черни, откъдето е и името му. Изглеждат като зърна, макар и по-малки. Семенцата са с остър мирис, което ги прави лесни за разпознаване и чудесни добавки за някои гозби. Имат горчив вкус. Олиото се получава само от черните семена и има лечебни свойства, като основно се ползва за укрепване на косата и ноктите. Маслото се използва за готвене и е много добра здравословна алтернатива.

Растенията на черния кимион са едногодишни, цъфтящи и растат от 20 до 30 см. Листата са линейни и много ситно раздробени, а цветовете са в бяло и светлосиньо. Растението носи семенцата в капсули. Научно е известно като Nigella Sativa.

Полезността на черните семенца е доказана при различни физически състояния:

-          при бременност – смесен с мляко и мед е изключително полезен за бременната жена, защото пиенето на сместа увеличава размера на секрецията в кърмата. Освен това помага и на плода за здравословното му развитие;

-          при храносмилане – регулира правилното храносмилане, защото съдържа вещества, които симулират увеличаване на секрецията на някои панкреасни ензими, което от своя страна води до гладко и лесно храносмилане.

-          при нарушение на съня – приготвени на котлон прах от черен кимион с узрели банани помага за лечението на нарушения сън и помага за спокойните нощи.

-          при изневяра на паметта -  консумацията на черни семена на кимион и маслото от тях помага за увеличаване на силата на паметта и е полезен при лечението на амнезия.

-          при липса на желязо - съдържат много желязо и помагат при подобряване на имунната система на човешкия организъм. Желязото е основен компонент на хемоглобина, който транспортира кислород до всички клетки на тялото от белите дробове.

-          при нарушен метаболизъм – черните семенца на кимиона са здравословен тоник за човешкото тяло и помагат за по-гладко справяне с нарушения метаболизъм.

-          антисептик -  черното семенце еволюира в антисептична отвара, когато е разредено с вода. Тази отвара работи като ефективно средство за защита и за лечение на обикновена настинка, треска, възпалено гърло и други.

-          при стомашни проблеми - черните семена на кимиона са се доказали като полезни при лечение на диария и гадене.

-          при детоксикация на черния дроб - черният кимион има антиканцерогенни агенти, които помагат за ускоряване на детоксикацията.

-          при бъбречни болки – Черният кимион помага при лечение на бъбречни болки, ако се консумира в смес от сол и черен ким.

-          при различни медицински цели - стомашно разстройство, зъбобол, главоболие, инфекции и настинки, лечение на астма, бронхит, и алергии. Изследвания дори показват, че черният кимион подстрекава костния мозък и имунните клетки, които помагат в борбата срещу бактериални инфекции.

[starratingmulti id=1 tpl=12 style='starscape' average_stars='darkness']