Хляб от трици

Продукти:
150 гр пшенични трици
ръжено брашно
400 гр кисело мляко или една кофичка
1 ч. л. сода
1 к. л. сол (хималайска)
Начин на приготвяне:

По желание може да се добави: ленено семе, смляно; сусам; сурови, белени тиквени семки; сурови, белени слънчогледови семки; маково семе
Подправки на вкус: чубрица, шарена сол, риган и др.
В голяма купа се изсипва киселото мляко и се разбърква със содата, добавят се солта, триците, семките, подправките и брашно до получаване на лепкава консистенция. Тестото се изсипва в предварително намаслена форма за хляб (или обикновена тавичка), или се оформя с лъжица на питки в тава. Пече се в предварително загрята на 180С фурна.