Blog

  • Овесени бисквити

    Овесени бисквити

    Продукти:

    1 ½  ч. ч. фини овесени ядки
    3 ч. ч. пълнозърнесто брашно
    1/2  ч. ч. кафява захар
    2/3  ч. ч. мед
    1 ч. л. бакпулвер
    1 с. л. канела
    щипка сол (хималайска за предпочитане)
    ½  ч. ч. размекнато масло
    2 яйца
    1 ч. ч. стафиди

    Приготвяне:

    (още…)

  • Енергийни барчета

    Енергийни барчета

    Продукти:
    1 чаша бадеми или орехи
    1 чаша покълнала пшеница
    1 чаша стафиди
    4 с.л. кокосови стърготини
    2 с.л. ябълков сок или филтрирана вода (по желание)
    1/2 чаша фурми (по желание)
    3-4 с. л. какао или брашно от рошкови
    Приготвяне:

    (още…)

  • Меденките на мама

    Меденките на мама

    Предлагам ви една много вкусна, бърза, без много продукти, но ефектна рецепта за меденки от моята майка.

    Продукти:

    2 яйца

    1 ч. ч. олио (не пълна)

    1 ч. ч. пудра захар

    1 к. ч. мед

    1 пакетче амонячна сода

    Начин на приготвяне:

    (още…)

  • Сурови мъфини на Зеленото училище

    Сурови мъфини на Зеленото училище

        Сдружение Устойчиво общество направи една прекрасна инициатива на територията на град Пловдив и организира Зелено училище през лятото, където децата имаха възможността да научат много неща и да участват сами във всичко. Имаше най-различни работилници – творяха, готвиха, изобретяваха, похапваха, точиха юфка и какво ли още не!
    На последната дата (на 08,09,2013) в зелените прегръдки на Бунарджика разкрихме на децата начини за бързо, вкусно и полезно похапване. Моето предложение беше да си направят сурови мъфини! Справиха се чудесно, а някои и повториха, за да си хапнат вкусни мъфини!
    Ето и рецептата!

    (още…)

  • Индрише – предназначение, употреба и отглеждане

    Индрише – предназначение, употреба и отглеждане

    Индришето е силно ароматна и много хубава билка, която расте лесно и трябва всеки да има в своята кухня. Това е единственият вид здравец, който е годен за ядене (Rose Geranium), затова бъдете внимателни. Цъфти и мирише на роза, но е с вид на здравец.

    Индришето е най-известно със своите успокояващи свойства.  Чаша чай, направена с билки ще помогне да се отпусне нервната ви система и ще успокои храносмилателната. То е отлично средство за лекуване на главоболие, схванатост, болки в мускулите и спазми.

    (още…)

  • Лукът – полезен и лековит

    Лукът – полезен и лековит

    Ползите за здравето, свързани с лука, са безкрайни поради неговите мощни антисептични и антибактериални свойства.

    Лукът е член на семейството на лилиите и е в тясна връзка с чесъна. Често е наричан „цар на зеленчуците“ заради острия си вкус. Има много разновидности на лука, които се различават по цвят, размер и вкус. Има значителни различия в състава на отделните сортове и те варират в зависимост от етапа на развитие и продължителността на съхранение. Лукът е богат на витамин А, В и С и е мощен източник на фолиева киселина, калций, фосфор, магнезий, хром, желязо и фибри.

    (още…)