Етикет: Здравословно

Ползите за здравето, свързани с лука, са безкрайни поради неговите мощни антисептични и антибактериални свойства.

Лукът е член на семейството на лилиите и е в тясна връзка с чесъна. Често е наричан „цар на зеленчуците“ заради острия си вкус. Има много разновидности на лука, които се различават по цвят, размер и вкус. Има значителни различия в състава на отделните сортове и те варират в зависимост от етапа на развитие и продължителността на съхранение. Лукът е богат на витамин А, В и С и е мощен източник на фолиева киселина, калций, фосфор, магнезий, хром, желязо и фибри.

(още…)

Малините са вкусни и нежни плодове, които е удоволствие да хапваш или да приготвяш по какъвто и да е начин. Естествено те са и много полезни! Като всеки плод носят в себе си скрити богатства, полезни и необходими за нашия организъм.

Около 120 грама малини съдържат –   витамин C – 53.7%,  манган – 41%,  фибри – 31.9%,  витамин К – 11.9%,  магнезий – 6,7%,  фолат – 6.4%,  омега-3 мазнини – 6.2%,  мед – 5,5%,  витамин E – 5,3%, калий – 5,3%, калории – 3%.

Едно интересно изследване в последните години доказва, че обмяната на веществата в  нашите мастните клетки може да бъде увеличена с фитонутриентите, открити в малините. Чрез увеличаване на ензимната активност, консумацията на кислород и производство на топлинна енергия в някои видове мастните клетки, някои фитонутриенти в малините могат да бъдат в състояние да намалят риска от затлъстяване, както и риска от затлъстяване специално на черния дроб.

(още…)

1.  Полезно е да държите 2-3 диви кестена в джоба си и да ги въртите в ръка — така се подобрява кръвоснабдяването на мозъка и се засилва паметта.

2.  В шишенце носете сол и 30 минути след всяко хранене поставяйте по една щипка върху езика. Сол­та повишава отделянето на пепсин, който обновява кръвните клетки и подобрява храносмилането.

3.  Стритите семена от копър идеално заместват валидола при бодежи в сърцето, помагат при запек и стрес — достатъчно е да поставите една щипка от тях върху езика.

(още…)

Колко дълго трябва да продължи кърменето е лично решение на всяка една жена. Световната здравна организация препоръчва изключително кърмене (т.е. без други течности или твърди вещества) в продължение на шест месеца и след това е добре да продължи кърменето в комбинация с твърди храни поне до 24 месеца или толкова дълго, колкото майката и бебето желаят.

Даже ако кърменето не протича така, както сте планирали, може да бъдете уверени, че дори и няколко дни на кърма са важни за вашето бебе.

Ако кърмите бебето си само няколко дни, то трябва да получи своята коластра, т. е. първото мляко, създадено специално за него. Коластрата предоставя на бебето антитела, помага на храносмилателната система и е първата и най-важната природна „имунизация“ на вашето дете. С раждането си бебето очаква да бъде кърмено! Освен това кърменето помага на тялото на майката да се възстанови от раждането. Дори да не искате да кърмите, поне може да отделите първите няколко дни на детето си, като се има предвид колко малко е необходимо от ваша страна, а в същото време колко много ще спечели бебето ви от това.

(още…)

Това малко семенце крие в себе си неподозирани тайни и най-важното от всичко – ще изостри мозъка ви и ще просветли съзнанието ви.

Черният кимион трябва да е част от живота на всеки един човек, защото съвременни проучвания сочат, че взимането му по 500мг чист смлян черен кимион на прах всяка вечер в продължение на два месеца доказва, че изследваните мъже над 50 години чувстват значително по-добре паметта си.

Семенцата на черния кимион са черни, откъдето е и името му. Изглеждат като зърна, макар и по-малки. Семенцата са с остър мирис, което ги прави лесни за разпознаване и чудесни добавки за някои гозби. Имат горчив вкус. Олиото се получава само от черните семена и има лечебни свойства, като основно се ползва за укрепване на косата и ноктите. Маслото се използва за готвене и е много добра здравословна алтернатива.

(още…)

Храната ни поддържа живи, но това, което ядем при всички положения повлиява на здравето ни, на душевното ни състояние и определя в голяма степен бъдещото ни физическо състояние! Българинът години наред се е хранил здравословно и е консумирал чиста, в голяма част от случаите и лично приготвена храна. Колкото повече навлиза демокрацията и се отварят границите на света, толкова повече заимстваме от другите култури по света. Това, което не ни е било познато до едно време, ни се струва невероятно примамливо, вкусно и привлекателно.

Питаме се как тези преди нас са живели без всичко, което ни предлага пазарът днес! Да, страхотно е, че имаме възможността да избираме, да черпим опит и да се запознаваме с нови неща, но това трябва да става интелигентно и с ясното съзнание, че не всичко, което ядат по света и което е обвито в лъскави опаковки, е подходящо за ежедневна консумация. Лошата храна е причина за много болести, които спокойно може да си спестим с един по-щадящ начин на хранене.

(още…)